爆買好物不嫌多

• 品號：4357640





• 雙層防燙設計
• 內附蒸架，製做美食更多樣化
• 2公升大容量

?商品型號：KPK-LN203
?國際條碼：4714711360150
?額定電壓/頻率：110V / 60Hz
?消耗功率：600W
?材質：#304不?鋼內鍋、ABS耐熱塑膠
?電線長度：約110cm
?產品重量：約956g
?產品重量(含包裝)：約1125g
?內鍋直徑：約16cm
?內鍋高度：約10cm
?產品包裝尺寸(長x寬x高)：200 x 200 x185 mm
?產品尺寸(長x寬x高)：220 x 220 x 200 mm(含上蓋)
?配件：蒸架、說明書、保證書
?安檢驗證字號：R36527
?產地：中國
?保固：請依產品保固/說明書所刊載內容，在正常使用下保固期限1年，耗材品及人為因素使用錯誤導致商品毀損或故障，恕不在保固範圍內。
?備註：本商品圖檔顏色因電腦螢幕設定差異會略有不同或因網頁呈現與拍攝關係產生色差，圖片略有差異，請以實際商品顏色為準。





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工商時報【姚舜】

為了服務鄰里並分享健康安心吃食，自己平常就愛吃火鍋的台北市議員潘懷宗，半年前在台北天母忠誠路二段巷內開了家涮涮鍋店，店名就用他在廣播與電視節目裡的稱謂取名〈潘教授鍋物〉，因為主攻安心食材，所以不只頗受社區鄰里的歡迎，有婆婆媽媽一個星期去好幾次，也有高齡老太太在家人陪同下，推藉輪椅前去啖鍋，另外更有「潘教授」的粉絲專程前往消費。在電視節目中，潘懷宗以「健康資訊推廣者」建立了健康達人形象。他說開火鍋店一方面是為服務社區鄰里，另一方面是他把這店當自家的廚房與餐廳，希望可以吃到讓自己都放心的火鍋。潘懷宗並強調，自己、老媽、老婆與太太等家人，都是〈潘教授鍋物〉的主顧，大家前來消費，保證放心。

潘懷宗表示，自己真的很愛吃火鍋，但外頭火鍋店不一定都讓人放心，於是他決定開家「讓自己吃得安心且放心的火鍋店」，順便還可以服務選區的鄰里，兼推廣並分享健康飲爆買食。

「我不講有機」，潘懷宗說，雖然「有機飲食」當道，並儼然蔚為「最健康飲食」。但是有機食物太貴，產量未達經濟規模，且認證標準對一般民眾而言仍一知半解。所以〈潘教授鍋物〉強調食材皆可溯源，並將餐廳定位為一家「溯源餐廳」，同時食材用料不僅要可溯源、有生產履歷，潘懷宗並要求店長蕭嘉貞在採購進貨時，一定得要求供貨商出具SGS檢測證明。

潘懷宗開玩笑的說，〈潘教授鍋物〉就開在自家住房天母商圈，自己又是當地選出的民意代表，「我怎麼能在自家門口做壞事！」。

潘懷宗在電視上拿著麥克風談健康議題很有說服務力，他主持的電視節目收視率亦很高，但他過去可從沒有開餐廳的經驗，所以他找了曾在食材進口商擔任肉品採購，並開過餐廳的蕭嘉貞擔任〈潘教授鍋物〉店長，負責經營管理這社區型餐廳，自己有空到店裡時，則「招呼客人兼吃飯」。

〈潘教授鍋物〉的火鍋有４種湯頭，除了標準日式用柴魚與昆布熬製的「原味」湯頭，並有用新鮮香菇與番茄熬的「番茄湯」，用紅、黃味噌加原味湯熬的「味噌湯」，以及用手工韓式泡菜熬的「泡菜湯」，為了健康，故每種湯頭都很清鮮，卻又各自能彰顯番茄、味噌與泡菜的獨特風味。

為實踐「新鮮．健康．美味」的理念，蕭嘉貞花了不少時間尋找可溯源、吃來安心又不失美味的台灣在地好食材。〈潘教授鍋物〉的豬肉涮料用的是雲林「快樂豬」，鴨是花蓮的櫻桃鴨，都是在市場已有一定口碑的食材。

〈潘教授鍋物〉的手工丸子是請到專業丸餃達人特別訂製，包括〈九層塔丸〉、〈泡菜丸〉、〈芋頭丸〉、〈芹菜荸薺丸〉，還有〈三星蔥丸〉等，都是傳統火鍋店、甚至高檔鍋物料理餐廳少見的丸子。這些丸子各有特殊風味，口感彈Q。蕭嘉貞並強調，這些丸餃都沒有添加物。

雖然是「社區小店」，〈潘教授鍋物〉仍會在一些小地方作出差異，讓客人感受到用心。例如茶飲，這裡就有〈甘草菊花茶〉、〈紅棗枸杞茶〉或〈澎大海〉讓客人選擇，這些茶的用料雖不是什麼珍稀罕有的高檔材料，卻也體現了店家傳遞特殊體驗的企圖。

潘懷宗說年輕人不重視健康，更多人則是生病才開始重健康，所以他一直推廣預防觀念。他強調吃與健康息息相關，所以他決定「開店賣健康」。

下殺■index潘教授鍋物 ╱台北市忠誠路二段166巷28弄5號

╱02-28766676

二○一六巴宰族過新年活動昨十二日上午在三義鯉魚國小舉辦，來自各地的原民朋友一千五百多人齊聚一堂歡度新年，並以銅鑼舞、走鏢、歌謠、詩歌、牽田及文物展示等，傳承延續巴宰文化。

目前全國巴宰族人約有一萬人，為傳承發揚原有文化，苗栗縣巴宰族群協會十三年前開始舉辦巴宰族過新年活動，且不斷充實活動內容，今年活動以象徵豐收勝利興奮的傳統銅鑼舞揭開序幕，縣府秘書長陳斌山、縣議員黃月娥、韓茂賢及三義鄉長徐文達等人到場與大家同樂，歡慶豐收。

苗栗縣政府秘書長陳斌山表示：苗栗縣是多元族群融合的地方，有賽夏族、泰雅族、道卡斯族及巴宰族，原民文化相當豐富。其中，巴宰族群協會長期努力推廣巴宰文化與語言，成果豐碩，值得肯定與鼓勵，而縣府也會持續與地方、協會共同推動原民文化的保存與傳承。

巴宰族群協會理事長潘英琦說除延續傳統「走鏢」、歌舞、竹編捕魚器具等文物展覽外，為展現文化傳承成果，特地邀請鯉魚國小、幼稚園及台中岸裡國小表演舞蹈，並由創會理事長潘大州以母語恭讀巴宰族家訓、致歡迎詞，及台中一中同學潘穎哲以母語傳述祖先所交代的話等，期望灑下族群文化的種子，慢慢累積族群軟實力，有助巴宰文化的傳承。

今年還與雲林科技大學創意生活設計系師生合作，展出巴宰圖騰的創意作品，另三義鄉公所也聘請曾淑敏、陳浩宇及賴怡幸師生在鯉魚國小牆面彩繪巴宰族的故事，讓多朋友認識住在鯉魚潭的巴宰族。

下面附上一則新聞讓大家了解時事

鉅亨網新聞中心

上周五 (11 日) 夜盤大陸商品期貨市場閃崩，令市場恐慌情緒蔓延，昨 (14) 日多個交易品種持續暴跌，瀝青、菜粕、大豆、塑料等收盤均封跌停板。

香港《文匯報》報導，「雙 11」之夜，大陸商品期貨夜盤在 21 時開盤，起先多個品種延續暴漲行情，焦煤、鐵礦石等黑色系商品迅速升至漲停。但不到 1 個小時，多個期貨品種合約閃崩，數分鐘內從漲停到暴跌、甚至跌停。無論是農產品、能源化工、還是金屬，無一倖免。多頭瘋狂出逃，有投資者資金在半個小時之內即遭腰斬。

昨天大陸商品期貨市場除黑色系比較堅挺外，其他商品大面積插水，截至收盤，瀝青、滬銀、菜粕、甲醇、聚丙烯、大豆、棕櫚油、塑料跌停；橡膠、鄭棉、豆油等跌逾 4%。惟有黑色系逆市走強，焦煤漲近 7%，鐵礦石漲 4%，焦炭漲逾 3%，動力煤漲近 3%。

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